fbpx

Ementa Badio

Menu Especial

Dia dos Namorados

Welcome Drink

- Cocktail sedução com frutos vermelhos -

Entradas

- Amuse - bouche -

- Brusqueta de gambas argentina em cama de alface, rucula e molho rosa -

- Ovos rotos trufados com presunto selecionado -

- Bolinhas de alheira recheada com queijo da serra em cama de chucrute de couve rocha e compota de pêssego -

- Choco frito com maionese negra -

Prato Principal

- Risotto de tamboril e gambas -

Ou

- Tornedo de lombo de boi reduzido com vinho do porto batata crocante e cebola caramelizada -

Sobremesa

- Bolo cremoso de chocolate com gelado de morango e frutos vermelhos -

Bebidas

- 1 Garrafa de Vinho ou 1 Sangria ou 4 refrigerantes por mesa -

- Água e Café -

40€ / Pessoa

( 80€ / Casal )

Reserva já a tua mesa!

JANTARES DE NATAL badio gold

Grupos até 200 pessoas

Local 1 → Badio Gold (Porto)

Decoração | Requinte | Serviço de Qualidade

Local 2 → Quinta (Gondomar - Melres)

Animação | DJ | Decoração | Requinte | Serviço de Qualidade

entradas

→ Ovos Rotos Trufados, Batata Caseira, Presunto Premium, Bacon, ovo e Queijo Cheddar

→ Pica-Pau com Carnes de Vaca, Chouriço, Linguiça, Batatas Fritas, Queijo Fundido, Pickles e Salsa Fresca

→ Pão alentejano com Chouriço, Bacon, Mozzarella e Maionese Harmonizados e Gratinados com Maestria;

→ Pimentos padron

→ Moelas á moda do porto

prato principal

→ Contrafilé marmoreado Black Angus – Sabor Intenso e Textura Macia – Acompanhado de  Batata frita, Seleção de Legumes Locais Salteados em Azeite de Arroz e arroz de enchidos

OU

→ Bacalhau em crosta de broa em cama de grelos, batata a murro salteada em azeite, azeite de ervas aromáticas e finalizado em espuma cítrica

sobremesas

→ Buffet de sobremesas

BEBIDAS DURANTE O JANTAR

→ 1 garrafa de Vinho tinto ou branco ou 1/2 sangria ou 3 refrigerantes ou 3 cervejas

→ ÁGUA

→ CAFÉ

BEBIDAS APÓS O JANTAR

(disponível apelas no local 2 - Quinta)

→ Gin

→ caipirinha

→ vodka

→ whisky

→ beirão

→ bailleys

→ Crf

Reserva já a tua mesa!

JANTAR reveillon badio gold

das 19h00 às 01h00

Badio Gold (Porto)

Fogo de Artifício da Cidade a 5min a pé

Saxofone ao Vivo | Lugares Limitados

entradas

(Escolher 1 de 3)

→ Creme de leite de coco, camarão tigre grelhado com tons suaves de caril Japonês, limão capim, cogumelo shitaki e croutons de pão tradicional

→ Tábua seleção de três queijos Portugueses, seleção de dois enchidos Ibéricos, frutos secos, compota de abóbora do chef e frutos silvestres

→ Cocktail de marisco com molho cítrico e molho cocktail do chef

prato principal

(Escolher 1 de 3)

→ Bife Wellington – bife do lombo de novilho, recheio de duxelles e presunto e ervas, acompanhado de puré de batata trufado

→ Robalo corado em manteiga e ají picante, Risotto de Lima, gel de Lima siciliana e maionese de aneto

→ Tomahawk Maturado com batata mil folhas, legumes grelhados em alho e manteiga

sobremesas

(Escolher 1 de 2)

→ Crumble de ananás com véu de coco, mousse de maracujá, explosão de caramelo e espuma lacto-fermentada

→ Petit Gâteau de chocolate com espuma e gel de lima e mousse de frutos vermelhos

BEBIDAS incluidas nO JANTAR

Welcome Drink  |  Vinho do Douro “Carm” – Tinto/Branco  |  Vinho Verde “Foral de Felgueiras”  |  Espumante “Ed Thery” Brut  |  Sangria de Maracujá, Frutos Vermelhos ou Lima  |  Caipirinha  |  Mojito  |  Gin Tónico  |  Porto Tónico  |  Vinho do Porto Ruby, Tawny ou Branco  |  Whisky  |  Licor Beirão  |  Café  |  Água

Reserva já a tua mesa!

Ementa Completa

Faz já a tua reserva!

Este site utiliza cookies para melhorar a sua experiência. Ao navegar no site estará a consentir a nossa política de privacidade e coockies .